Вот я заморочилась. Ради интереса попробовала сделать, интересный результат получился, теперь вот хотелось бы его приготовить вкусно.
Вымыла из 1 кг муки весь крахмал и осталось примерно 350 гр вот такой массы:
Эту массу я аккуратно выложила на тряпочку в виде колбаски, чтобы придать ей форму. И опустила в кипящую воду со специями, соевым соусом и чесноком. Варила 1 час. Получилось вот что:
Он увеличился в размере. Когда развернула:
Нарезала горячим:
Нарезанным отправила обратно в кастрюлю пропитываться вкусом и ароматом специй:
Больше всего переживала, чтобы наутро бабушка не выбросила все это.
Journal information