delovaya1985 (h_e_l_g_a_a) wrote,
delovaya1985
h_e_l_g_a_a

Categories:

Рецепт простого наполеона

По многочисленным просьбам - рецепт. Тесто очень просто делается, в течение 15 минут, не более. И сразу готово к использованию.

Тесто:

350 гр. пшеничной муки высшего сорта
100 гр. сметаны
200 гр. маргарина
2 желтка
щепотка соли

Приготовление:

Маргарин порубить в муке. Превратить в крошку, добавить соль сметану, желтки и замесить тесто, поставить немного в холодильник. Можно переходить к готовке крема.

Заварной крем:

0,5 л молока
3 ст. л муки
2 яйца
сливочное масло
сахар по вкусу (забыла сколько нужно)
ваниль

В кастрюльке смешать муку, сахар, яйца и ваниль. Понемногу добавлять молоко и перемешивать сразу. Поставить на медленный огонь. Я ставлю на средний, но непрерывно помешиваю, так быстрее все получается. Когда крем загустеет, снимаю с огня. Когда остывает, добавляю сливочное масло в еще теплый крем.

Соединение коржей с кремом.
Оставляем пропитываться часов 6- и более
Tags: Лытдыбр
Subscribe

  • Будни фрилансера

    Я как-то уже упоминала о том, что серьезно занимаюсь фрилансом на постоянной основе на одной бирже копирайтинга. Мне это занятие приносит огромное…

  • Matras.ru: крутой матрас в день заказа? Легко!

    Оригинал взят у varlamov.ru в Matras.ru: крутой матрас в день заказа? Легко! -=Реклама. Текст предоставлен рекламодателем=-…

  • Жежешка больше, чем реальная жизнь

    В общем не знаю как другие, но я на ЖЖ подсела как на иглу. Вот пишу в удовольствие в ущерб иногда своей работе, личной жизни, отдыху. Ну люблю я…

promo h_e_l_g_a_a december 23, 2013 02:02 1
Buy for 10 tokens
На этом месте могла бы быть ваша реклама
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Будни фрилансера

    Я как-то уже упоминала о том, что серьезно занимаюсь фрилансом на постоянной основе на одной бирже копирайтинга. Мне это занятие приносит огромное…

  • Matras.ru: крутой матрас в день заказа? Легко!

    Оригинал взят у varlamov.ru в Matras.ru: крутой матрас в день заказа? Легко! -=Реклама. Текст предоставлен рекламодателем=-…

  • Жежешка больше, чем реальная жизнь

    В общем не знаю как другие, но я на ЖЖ подсела как на иглу. Вот пишу в удовольствие в ущерб иногда своей работе, личной жизни, отдыху. Ну люблю я…