delovaya1985 (h_e_l_g_a_a) wrote,
delovaya1985
h_e_l_g_a_a

Categories:

Рецепт простого наполеона

По многочисленным просьбам - рецепт. Тесто очень просто делается, в течение 15 минут, не более. И сразу готово к использованию.

Тесто:

350 гр. пшеничной муки высшего сорта
100 гр. сметаны
200 гр. маргарина
2 желтка
щепотка соли

Приготовление:

Маргарин порубить в муке. Превратить в крошку, добавить соль сметану, желтки и замесить тесто, поставить немного в холодильник. Можно переходить к готовке крема.

Заварной крем:

0,5 л молока
3 ст. л муки
2 яйца
сливочное масло
сахар по вкусу (забыла сколько нужно)
ваниль

В кастрюльке смешать муку, сахар, яйца и ваниль. Понемногу добавлять молоко и перемешивать сразу. Поставить на медленный огонь. Я ставлю на средний, но непрерывно помешиваю, так быстрее все получается. Когда крем загустеет, снимаю с огня. Когда остывает, добавляю сливочное масло в еще теплый крем.

Соединение коржей с кремом.
Оставляем пропитываться часов 6- и более
Tags: Лытдыбр
Subscribe

  • Аспирин разжижил

    В общем, была я у стоматолога сегодня, пришла раньше на 20 минут. Запись была на 4. Там странный мужик сидел, спросила на сколько у него запись,…

  • Рада положительному тесту на ковид

    Никогда не думала, что такое напишу, но вот, случилось)) В общем, ковид не у меня и не у Димы, а у подруги его коллеги с работы. Коллега приболел,…

  • Что это за хейт и клеимо антиваксер?

    Я не осуждаю никого. Кто хочет, делает прививки, кто не хочет не делает. Это сугубо личное дело. Все классические прививки начиная с роддома от…

promo h_e_l_g_a_a december 23, 2013 02:02 1
Buy for 10 tokens
На этом месте могла бы быть ваша реклама
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Аспирин разжижил

    В общем, была я у стоматолога сегодня, пришла раньше на 20 минут. Запись была на 4. Там странный мужик сидел, спросила на сколько у него запись,…

  • Рада положительному тесту на ковид

    Никогда не думала, что такое напишу, но вот, случилось)) В общем, ковид не у меня и не у Димы, а у подруги его коллеги с работы. Коллега приболел,…

  • Что это за хейт и клеимо антиваксер?

    Я не осуждаю никого. Кто хочет, делает прививки, кто не хочет не делает. Это сугубо личное дело. Все классические прививки начиная с роддома от…