Приготовила вяленую куриную грудку

Это мой первый раз. Делается очень просто. Значит маринуется в любимых специях и соли сутки, потом промывается тщательно и снова обваливается в специях и соли. Потом заворачивается в марлю или кусок ткани и подвешивается на балкон. Считается готовой через 3 дня, если хочется посуше, то оставляется еще на 2-3 дня. Я сегодня попробовала и решила в следующий раз сделать с паприкой и черным перцем. С прованскими травами мне не понравилось.