delovaya1985 (h_e_l_g_a_a) wrote,
delovaya1985
h_e_l_g_a_a

Categories:

Закуска, которая сводит с ума, а готовится всего 15 минут

Последнее время я стала готовить рыбу все чаще. Особенно люблю красную, хоть и понимаю, что она очень дорогая, а пользы от нее не особо много, ввиду того, что ее выращивают на ферме, а не ловят в холодных водах Атлантики. Но все-таки иногда для настроения я ем роллы с лососем или стейки семги на грилле. Вот сегодня я решила просто сделать малосольную рыбку, после чего наварганила рулетиков.

Может, я сейчас не открою Америку. Все про эти рулетики с лавашем, наверное, знают, а может и нет. Так что если вы не знаете про такую закуску, то статья будет вам, возможно, полезна и интересна. Придется закупиться недешевыми продуктами. Впрочем, на еде не надо экономить никогда, это на благо вашего же здоровья. Нам понадобится спелый авокадо, пару огурчиков, лаваш, сливочный сыр, и, собственно, свежая семга или лосось.

Очищаем овощи от шкурки и нарезаем на полоски.



Раскладываем все ингредиенты полосками по очереди на край лаваша, как вы видите на картинке. И сворачиваем в рулет.



У меня не получилось свернуть в плотный рулет, внутри есть пустоты, как можно увидеть на картинке, поэтому придется постараться и не допустить этого. Мне еще практиковаться и практиковаться. Впрочем, на вкусе готовой закуски это никак не сказалось.



После того, как рулетики будут свернуты, их нужно отправить в холодос на некоторое время. У меня не было терпения ждать, поэтому там они пролежали минут 15 от силы. Потом я вытащила и нарезала их как роллы. Это было сложно, так как лаваш еще не стал достаточно мягким, не пропитался. Поэтому я порезала один сверток, а на остальные забила и ела как шаурму.



Мы с мужем схомячили все, что было. Очень четенько получилось. Говорят еще и полезно с точки зрения здорового питания. Приятного аппетита, и не болейте!

Может, вы знаете какие-нибудь секреты приготовления этой закуски, которые помогут мне усовершенствовать свои навыки. Делитесь) 
Tags: Лытдыбр, кушоц
Subscribe

  • Жду, когда Дима проснется

    А потом мы надеюсь намылимся вот за таким. Последние три дня дико тянет на сладкое, причем каждый раз на что-то разное. Кое как…

  • Ковид после онко

    Я думала, что у меня будет самая тяжёлая форма из возможных. За плечами курс химиотерапии и лучевой терапии, и как раз помню, как задыхалась от…

  • С почином меня

Buy for 20 tokens
Беда не приходит одна Если кто ещё помнит одного из самых ярких блогеров Живого Журнала Рому Петрова romapetrov, то этот пост для вас. Ромы с нами уже нет, однако в его семье продолжают происходить неприятные вещи, так год назад папа Ромы перенес инсульт и мы с вами помогли ему…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Жду, когда Дима проснется

    А потом мы надеюсь намылимся вот за таким. Последние три дня дико тянет на сладкое, причем каждый раз на что-то разное. Кое как…

  • Ковид после онко

    Я думала, что у меня будет самая тяжёлая форма из возможных. За плечами курс химиотерапии и лучевой терапии, и как раз помню, как задыхалась от…

  • С почином меня