delovaya1985 (h_e_l_g_a_a) wrote,
delovaya1985
h_e_l_g_a_a

Categories:

Мафины из тертого песочного теста

2014-05-18 12.03.20

2014-05-18 13.07.29
Решила я вчера приготовить что-то вкусненькое. Люблю экспериментировать. Ничего подобного раньше не делала. Как и обещала показываю что получилось. В общем, маленькие кексики из песочного теста с ягодами и я блоками внутри - получились воздушными, нежными и ароматными. Простой до боли рецепт. На все про все 20 минут. На мысль натолкнул тертый пирог, я подумала раз есть пирог - можно сделать и мафины.

Для песочного теста понадобится яйцо, 2 стакана муки, 100 гр маргарина, разрыхлитель теста, пол стакана сахара, ванилин. Маргарин рубится вместе с мукой. Отдельно взбивается яйцо с сахаром, туда всыпала разрыхлитель и ваниль.
2014-05-17 20.10.55

2014-05-17 20.11.25

 Все соединяется и замешивается тесто, которое отправляется затем в морозилку на ночь.

2014-05-17 20.23.58

На утро я взяла силиконовые формы для выпечки и обмазала их растительным маслом, чтобы кексы не прилипли. И вытащила тесто из морозилки - то что в пакете.

2014-05-18 11.44.32

Натерла немного теста на крупной терке.

2014-05-18 11.49.50

Первую часть выложила в формочки и а сверху положила ягоды и яблоки.

2014-05-18 11.54.33

Вот поближе.

2014-05-18 11.54.52

Сверху натерла еще теста и украсила ягодами.

2014-05-18 12.02.14

Черешня и клубника.

2014-05-18 12.02.25

Вот уже когда вытащила из духовки.

2014-05-18 12.52.57

После остывания вынула.

2014-05-18 12.58.01

Приятного аппетита.

2014-05-18 13.07.11

Можно украсить еще сахарной пудрой и тертым шоколадом.
Tags: я
Subscribe
promo h_e_l_g_a_a december 23, 2013 02:02 1
Buy for 10 tokens
На этом месте могла бы быть ваша реклама
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 196 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →